北風(fēng)潛入悄無蹤，未品秋濃已立冬。《月令七十二候集解》說:“立，建始也”，又說:“冬，終也，萬物收藏也。”立冬之后，陽氣漸收，陰氣漸盛，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以“冬眠”的狀態(tài)蓄養(yǎng)精氣，為來年春天的生機勃發(fā)做準(zhǔn)備。
中醫(yī)養(yǎng)生的基本原則之一就是順應(yīng)節(jié)氣變化，冬季的養(yǎng)生稱之為養(yǎng)藏，以斂陰護陽為根本，因此，護陽避寒是冬季養(yǎng)生、治未病以及防病治病的關(guān)鍵。
飲食重養(yǎng)腎防寒
立冬后，起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“養(yǎng)藏”為主，人們要減少活動，不要擾動體內(nèi)的陽氣，冬季睡眠應(yīng)該遵循早睡晚起的原則，最好到太陽升起時再起床。冬季白天短、夜晚長，白晝?yōu)殛枴⒁雇頌殛帲且驗槎疽B(yǎng)陰，所以晚上睡眠時間要比夏季更長，晚上早點睡覺、早上睡會兒懶覺，順應(yīng)陽氣的活動規(guī)律。要使自己的思想情緒平靜。還應(yīng)當(dāng)躲避寒氣注意保暖，不要輕易使皮膚出汗而開泄，以免陽氣散失。“冬藏”是“春生”的基礎(chǔ)，如果冬天沒有很好的“藏”，到了春天陽氣應(yīng)當(dāng)生而不能生，就會發(fā)生痿和厥這類的病癥，身體容易衰弱而受邪氣的困擾。
從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”，是一年中最冷的時節(jié)。冬日情志易抑郁，要靜心少慮，保持精神暢達樂觀，這樣可以使得神氣內(nèi)收，利于養(yǎng)藏。面對生活壓力，各種焦慮、不安，著急的情緒積郁在體內(nèi)，影響著我們的心情。而多數(shù)疾病都與情緒有關(guān)，情緒不佳、抑郁、憤懣、脾氣暴躁，都會帶來身體上的疾病。改變這種不良情況的最好方法就是多參加娛樂活動，這樣可以消除冬季低落情緒，振奮精神。
羊肉500g，懷山藥250g，生姜20g，當(dāng)歸10g，枸杞10g，大棗10枚。
將羊肉、懷山藥切塊，生姜切片，所有食材放在鍋里一起煮開，煮開后轉(zhuǎn)中小火燉煮40分鐘后，吃物喝湯。
溫陽散寒，補脾益腎。
