當(dāng)傳統(tǒng)中醫(yī)藥邂逅現(xiàn)代烘焙,
會(huì)碰撞出怎樣的火花?
當(dāng)歐包香氣里飄出淡淡藥香,
這場(chǎng)始于揚(yáng)州市中醫(yī)院的
“味覺革命”正掀起熱潮。
近日,揚(yáng)州市中醫(yī)院創(chuàng)新推出的“八珍司康”、“甘麥大棗包”、“素食二冬包”等中藥歐包火爆全城。這些融合黨參、茯苓、當(dāng)歸等中藥材的烘焙食品,將“藥食同源”理念注入松軟麥香。藥膳歐包獲得了廣大市民的認(rèn)可,更在上市首日創(chuàng)下千余個(gè)面包1小時(shí)售罄的紀(jì)錄。市民排隊(duì)限購(gòu)、養(yǎng)生社群接連爆滿的景象,生動(dòng)演繹著“舌尖上的中醫(yī)智慧”。
跨界創(chuàng)新,重新定義!
將《本草綱目》、《金匱要略》等古籍醫(yī)書里的千年智慧揉進(jìn)松軟面團(tuán),這背后,是揚(yáng)州市中醫(yī)院治未病中心副主任趙偉,埋首醫(yī)典半年的跨界實(shí)驗(yàn)與融合創(chuàng)新。
趙偉說(shuō):“看著診室里越來(lái)越多的年輕人既想調(diào)理亞健康又抗拒苦湯藥,我們索性把經(jīng)典古籍中的方子改寫成面包配方。”如今,這些會(huì)“把脈”的養(yǎng)生面包,正在用日銷千份仍需限購(gòu)的盛況,重新定義“食補(bǔ)”的現(xiàn)代打開方式。
藥膳歐包引爆年輕人養(yǎng)生圈
撕開面包露出紅棗的社交短視頻瀏覽量破十萬(wàn),評(píng)論區(qū)更是沸騰著“求代購(gòu)”、“好吃!好吃!”、“321上鏈接”的呼聲。
在社交媒體上,出現(xiàn)了一批又一批的“大饞朋友”養(yǎng)生搭子。這屆年輕人正用搶演唱會(huì)門票的熱情,追捧這一口藥膳歐包。
“令我們沒有想到的是,藥膳歐包吸引了不少年輕群體。目前我們面包每天都供不應(yīng)求,有很多年輕人都特地趕來(lái)打卡購(gòu)買。通過(guò)膳食與中藥的結(jié)合,能夠讓年輕人了解中醫(yī)、愛上中醫(yī)。”揚(yáng)州市中醫(yī)院食堂負(fù)責(zé)人說(shuō)。
我院院長(zhǎng)徐益祥表示:為滿足廣大市民日益增長(zhǎng)的健康養(yǎng)生需求,即將啟用醫(yī)院臨街藥膳歐包便民售賣點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“健康手信”觸手可及,提升購(gòu)買便利性。
提升服務(wù),“廣陵醫(yī)派”閃亮登場(chǎng)
“藥膳歐包一經(jīng)上市,瞬間被搶空,獲得了廣大市民的認(rèn)可。感謝大家對(duì)中醫(yī)院品牌的認(rèn)可,我們將做好品控管理、擴(kuò)大產(chǎn)能,方便群眾購(gòu)買”,我院黨委書記孫德秋介紹。
4月19日、20日,我院將在運(yùn)河三灣景區(qū)東門舉行第二屆“廣陵醫(yī)派”中醫(yī)藥健康文化旅游月活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)“中醫(yī)特色產(chǎn)品展示區(qū)”,廣大市民可以來(lái)現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試吃藥膳歐包。
與此同時(shí),本次“廣陵醫(yī)派”活動(dòng)也會(huì)推出五行香囊,有助于安神助眠、避穢防感、鼻竅通利、祛濕、提神醒腦。除此之外,還有清熱祛濕的消暑茶飲以及緩解暑熱不適的穴位貼敷產(chǎn)品。更有專家免費(fèi)義診、推拿按摩、養(yǎng)生文創(chuàng)等,針對(duì)不同人群的健康需求開發(fā)多元產(chǎn)品。
一直以來(lái),我院始終秉持“守正創(chuàng)新、藥食同源”的理念,將傳統(tǒng)中醫(yī)智慧與現(xiàn)代生活方式深度融合,讓每一位市民都體驗(yàn)一把中醫(yī)藥的魅力。
廣陵醫(yī)派活動(dòng)預(yù)告火熱來(lái)襲:
全揚(yáng)州注意!
周末不宅,調(diào)出元?dú)馊松?/span>
時(shí)間:4月19-20日
?上午9-11點(diǎn)
?下午2-6點(diǎn)
??導(dǎo)航直達(dá):三灣風(fēng)景區(qū)東門