賞月和吃月餅是各地歡度中秋節(jié)的必備習俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅作為中秋節(jié)的標配，具有闔家團圓之意，當然也成為家家戶戶中秋必備的食品。
月餅雖好，但它是“重油重糖”之物，制作程序多為煎炸烘烤，吃下后容易積滯在腸胃，難以消化。如果吃不對很容易給身體帶來負擔。今天，邀請揚州市中醫(yī)院脾胃病科主任楊振斌為大家介紹：中秋月餅，怎么吃才更健康？
食用月餅有講究
01
宜早不宜晚
月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以補充能量，也不易發(fā)胖。但晚上則應少吃或不吃月餅，特別是患有心血管疾病的老年人更應如此，否則可能會增加血栓的風險。
02
宜少不宜多
月餅含糖、油脂較多，過量食用可能會引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等反應，因此老年人、兒童及消化功能弱者不宜多吃。建議盡量選擇獨立包裝、重量較輕的小份月餅，這樣有助于更好控制進食量。如果單個月餅的重量較重，則可切成4-6小塊和家人一起食用，既能避免一種口味太單調(diào)，又能避免一次吃太多。
03
宜熱不宜冷
月餅富含油脂，吃時不宜配喝冷飲，否則容易引起腹瀉。最好泡上一杯熱茶，如綠茶、薄荷茶、烏龍茶都是不錯的選擇，不僅解膩，還能促進人體葡萄糖代謝，吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。
04
宜慢不宜快
月餅是比較難消化的食品，吃時應細嚼慢咽，切忌吃得過快。
哪些人不宜多食月餅
糖尿病患者
月餅中常含有大量的糖，會使血糖升高，可引起不適。
膽結(jié)石患者
月餅中大量的糖分會刺激分泌胰島素，胰島素可使膽固醇增加，導致膽汁內(nèi)膽固醇處于過飽和狀態(tài)，促進膽結(jié)石的形成。
胃腸道潰瘍患者
有胃潰瘍病史、十二指腸潰瘍等胃腸道患者應盡量避免食用月餅，因為月餅進食過多可引起胃酸大量分泌，引起胃腸不適，出現(xiàn)泛酸、燒心、惡心、嘔吐等，甚至出現(xiàn)腸道梗阻、出血等。
高血壓、高血脂、動脈硬化及冠心病患者
月餅會使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，增加血液黏稠度，加重心臟負擔，甚至誘發(fā)心腦血管事件發(fā)生。
慢性膽囊炎、慢性胰腺炎患者
這類患者吃月餅容易舊疾復發(fā)，甚至引起劇烈的膽絞痛及上腹部疼痛。
假期美食不可辜負但是同樣要注意合理飲食避免給身體造成不適同時要注意休息合理規(guī)劃假日起居哦節(jié)日飲食多注意健康快樂過中秋
專家介紹
楊振斌：脾胃病科主任，主任中醫(yī)師，教授，碩士生導師，揚州市中醫(yī)院名中醫(yī)。江蘇省中醫(yī)學會肝病專業(yè)委員會委員，揚州市消化病專業(yè)委員會委員。師從江蘇省中醫(yī)院岐黃學者沈洪教授學習。擅長中西醫(yī)結(jié)合診治消化系統(tǒng)疾病，采取中藥內(nèi)服、灌腸、外敷及膏方等多途徑給藥方法治療相關疾病，尤其對炎癥性腸病、腸道易激綜合癥、食管胃返流病、慢性萎縮性胃炎癌前病變、消化道早癌、難治性潰瘍、胃腸動力障礙、、脂肪肝、消化系統(tǒng)腫瘤等疾病等病的治療。熟練掌握消化道疾病內(nèi)鏡下的診斷以及內(nèi)鏡下治療技術，如ESD、EMR、鏡下止血、消化道異物取出術、支架置入等。
