一串紅,又叫爆竹紅,是揚(yáng)州人喜愛的一種秋季花卉,也有老揚(yáng)州稱之為炮仗紅。眼下,正是一串紅盛開的季節(jié),無論是馬路綠島里、園林景區(qū)中,還是尋常百姓家,處處可見它們熱烈奔放的身影。其實(shí),一串紅不僅可供欣賞、能吮吸,還有藥用價(jià)值呢。今天市中醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師陳杰,和大家一起聊聊一串紅的那些事。
回憶
花艷味甜,承載了童年記憶
一代又一代的揚(yáng)州人,對(duì)于一串紅最深刻的記憶,莫過于和小伙伴們躲在哪個(gè)角落里,一起偷偷品嘗花芯里甜甜的花蜜了。68歲的老揚(yáng)州李先生說,那時(shí)候家里窮,哪像現(xiàn)在有各式各樣的糖果吃。“我們大院里的孩子,看到鄰居長的一串紅才結(jié)花骨朵,就盼著開花,一個(gè)人拽下好幾串,找個(gè)沒人的地方,撕了花瓣吮吸花蜜。”
其實(shí)每朵花也就一點(diǎn)點(diǎn)甜味,卻讓孩子們樂此不疲,一邊打鬧,一邊吮吸花蜜。或許是一串紅獨(dú)特的甜蜜,直到現(xiàn)在,李先生仍記得當(dāng)時(shí)的情景。現(xiàn)在,家里種的幾棵一串紅開花了,他也會(huì)情不自禁地拽下一串,撕了花瓣自己吮吸或給小孫兒嘗嘗。
特征
花期很長,又被稱為百日紅
一串紅的花期比較長,從夏末開始發(fā)芽,逐步開花,一直到秋盡落霜,才芳華散盡。“前后約有100天,所以有人也叫它百日紅,是揚(yáng)州人鐘愛的花卉。”
在大多數(shù)人印象中,一串紅就是鮮艷的大紅色花卉，其實(shí)它還有紫色、白色等。“瘦西湖里也有這兩種顏色的一串紅,需要有心人去仔細(xì)尋找。”此外,還有黃色的。
揚(yáng)州人喜歡種一串紅,一則因其色澤紅艷顯喜慶,二則是它好養(yǎng)、耐養(yǎng),生命力頑強(qiáng)。“今年種過一串紅后,等到冬去春來,就又開始生根發(fā)芽,或撒種,或扦插,都能存活。”
老揚(yáng)州許女士說,她記得小時(shí)候看到的一串紅都有半人高,她父親有時(shí)嫌它長得太高,每隔段時(shí)間就掐頭,努力地將它們變矮,
