六片潔白的花瓣清新淡雅，細長葉子蔥綠茂盛……，市區(qū)不少景區(qū)、綠島、庭院除了菊花、月季、木槿等顏色鮮艷的花卉熱烈盛開，散落在草叢中，星羅棋布的，有一種特別的小花——蔥蘭。可別小看了這些花兒，它不僅賞心悅目，還是一種民間中草藥。“名為肝風草，有平肝、寧心、熄風鎮(zhèn)靜的作用。”市中醫(yī)院耳鼻喉科中醫(yī)師袁媛介紹。
蔥蘭又名蔥蓮、玉簾，是一種多年生草本植物，原產(chǎn)南美洲，現(xiàn)在中國各地都有種植，喜陽光充足，耐半陰，常用作花壇的鑲邊材料，也宜綠地叢植，最宜作林下半陰處的地被植物，或于庭院小徑旁栽植。
在氣候宜人的揚州，經(jīng)常可以見到蔥蘭曼妙的身影。著名作家肖復興2009年來揚州，參觀史公祠，寫了一篇長長的文章《史可法的揚州》。文中寫道“如果說梅花是史可法的靈魂,滿祠堂后種植的紫藤、木香、銀杏、桂花、芍藥、蔥蘭等等,都是揚州人的懷念和心情。在揚州,史可法配有這樣花開花落不間斷的鮮花簇擁下的魂歸之處。”在老作家的心中，那星星點點的蔥蘭與紫藤、銀杏、桂花等“上檔次”的花，顯然一樣印象深刻，一樣能伴隨英魂長在。
除了史公祠，此時的瘦西湖、個園、何園等景區(qū)，成片的草叢中幾乎都能見到它們的纖巧的身姿。去年，第十屆江蘇省園博會，種植的大面積的花田里，也有蔥蘭。運河濕地綠化植物中的地被植物中，蔥蘭也入選其中，大量種植。新城河路路東的綠化帶里，到處都是亭亭玉立的蔥蘭。
而在揚州老百姓的家中，蔥蘭也是一種特別討喜的花卉。“不用怎么管它，想到就澆點水，到時間就一朵花接著一朵花開放。”家住北城根東巷的季先生家里的小平臺上種了幾盆。他其實還是挺用心，掐去枯黃的葉片，澆澆水，硬是把草花蔥蘭養(yǎng)出精品蘭花的形姿來。
在中醫(yī)師袁媛的眼中，蔥蘭不僅是一種草花，還是一味可治病的中草藥。她說，在非洲，蔥蘭用于治療糖尿病，而在美國國家癌癥研究中心研究發(fā)現(xiàn), 蔥蘭鱗莖對人體鼻咽表皮癌細胞具有活性。
“在我國，蔥蘭帶鱗莖的全草是一種民間草藥，稱為肝風草，有平肝、寧心、熄風鎮(zhèn)靜的作用，主治小兒驚風、羊癇瘋和破傷風作用。”
袁媛介紹，蔥蘭是石蒜科植物，而據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，石蒜科植物可用于癌癥的早期治療，該科植物含有100多種生物堿，其中主要活性成分是全能花堿及其衍生物，具有細胞毒作用。蔥蘭含有多種石蒜科類生物堿，如石蒜堿、加蘭他敏、扁擔葉堿等。近來，又有研究發(fā)現(xiàn)，石蒜科植物蔥蘭中一種具有重要生物學活性的甘露糖結(jié)合蛋白-蔥蘭凝集素發(fā)現(xiàn)，蔥蘭凝集素是一種有效的抗病毒蛋白。從而證明蔥蘭具有抗病毒的作用。
“雖然蔥蘭具有一定的藥用價值，但也具有一定的毒性，所以萬萬不能隨意采食。”袁媛提醒，誤食麟莖會引起嘔吐、腹瀉、昏睡、無力等中毒反應，應在醫(yī)生指導下使用。“此外蔥蘭和藠頭、野蔥、韭菜等植物容易相互混淆，市民在挖掘野菜時應注意鑒別，以防誤采有毒的蔥蓮。”
袁媛 醫(yī)學博士
畢業(yè)于南京中醫(yī)藥大學，中醫(yī)五官科專業(yè)，醫(yī)學博士。師從于國醫(yī)大師干祖望工作室--中醫(yī)耳鼻喉科專家陳小寧教授。發(fā)表核心期刊6篇，參與編著論著1部。擅長中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合治療鼻鼽（過敏性鼻炎）、耳鳴（神經(jīng)性耳鳴）、暴聾（突發(fā)性耳聾），以及耳脹耳閉（急慢性中耳炎）、小兒酣眠（腺樣體肥大）、喉痹（慢性咽炎）、乳蛾（慢性扁桃體炎）、喉瘖（聲帶息肉、聲帶小結(jié)）等耳鼻喉科常見病。并針對鼻鼽、喉痹、喉源性咳嗽等冬季易感疾病，擅長運用冬病夏治-穴位貼敷療法，起到預防和治療作用。
